我搬家了!請點這裡繼續
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地址:基隆市仁愛區仁四路24號

電話:0935-613-752

營業時間:每日 12:30 - 21:00 (豆花售完會提早打烊) 

該店粉絲專頁:https://www.facebook.com/South.Wing.flyover.curd/

 

 

 

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今天來篇小品文。

 

基隆的美食琳瑯滿目,舉不勝舉,

要我真的推薦一間......,嗯,雖然在基隆上班,但基隆對我來說還是不太熟哈哈哈哈,

不過如果要推基隆甜品的話,南榮路天橋下豆花絕對值得一嘗!

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南榮路天橋下豆花在仁四路,這間是老店了,開了三十年,鄰近廟口及仁愛市場。

其實以基隆人來說,多數基隆人愛仁愛市場還是大於基隆廟口啦,

下次來基隆除了在廟口逛也可以來仁愛市場走走。

 

今天的主角是豆花,

我覺得這家豆花真的很好吃,跟一般的豆花不太一樣,

他們標榜豆花每日純手工製作,

薑湯、糖水也是自行熬煮。

 

口味的選擇倒跟其他的店家沒有太大差異。

芋園不錯,

我不太吃芋圓,因為很多吃起來都假假的;

不過這邊的芋圓我是覺得是滿香的,讓我不排斥。

欸.....

不過這篇文我沒拍到芋圓哈哈哈哈

 

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生意滿好的,當天七點左右就賣完了。

 

食尚玩家有來採訪過。

雖然我覺得食尚玩家介紹過的不一定好吃,有些真的很普通,

但這間不錯。

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旁邊店家有準備用餐區。

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當天我們想外帶七碗回辦公室吃,但是豆花不夠,

老闆有問我們可不可以豆花平均裝,但是會少一點,不過在多補料給我們,

沒差啦,可以吃就好,當然OK囉!

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這家豆花口感很特別!

有別於一般那種果凍感很重,外表稜稜角角的感覺,舌頭一推就整塊支離破碎,

這間豆花的口感是綿密滑嫩、質地扎實的。

 

2017,06,01更新:

以前吃都是晚上去外帶的,今天吃是中午去仁愛市場覓食順道帶回辦公室,

好像中午去買的豆花質地比較硬,偏向扎實的布丁。

 

我滿愛吃豆花的,這種口感的豆花是真的沒吃過,

令人記憶相當深刻的一碗豆花。

 

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這一小塊區域的甜品滿多選擇的,

米琪淋泡芙、連珍芋泥球等等,

下次有機會再寫囉。

 

最後的最後,

喜歡豆花的一定要來試試看這間;

對豆花還好的也一定要來吃吃看,

絕對是不一樣的體驗!LOGOright.png

 

 

 

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地址:基隆市仁愛區仁四路24號

電話:0935-613-752

營業時間:週二至週日 12:30 - 21:00 ;周一公休。

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