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花蓮甜點 花蓮甜品 花蓮麻糬 花蓮客家麻糬 花蓮糯米麻糬 麻糬

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地址:花蓮縣花蓮市和平路247號(點擊連結Google Map)

電話:( 03 ) 8311 - 489

營業時間:周一至周六 14 : 00 - 21 : 30 ; 周日公休。

該店粉絲專頁:https://goo.gl/nRYqus

 

 

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小房子涼水鋪是前陣子滑IG,

看到奔奔有介紹這間燒麻糬,

照片拍得好美啊,看起來就很好吃,

所以趁著這天出差到花蓮來嚐嚐。

 

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是在路邊的一間木造小民房,

頗有點歷史感,但卻也很容易忽略,

我是晚上從飯店騎腳踏車過來的,天色有些暗,

差點就找不到了。

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裡面擺設了一些老東西,

有營造出一種古早的感覺。

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小學生的課桌椅XD

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餐點現點現做。

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燒麻糬需要等十五分鐘以上,

視店內來客狀況囉。

 

今天點了熱麻糬(牛汶水),

牛汶水指得是一種全糯米製作的客家麻糬,

名字的由來是因為早期許多農家會將水牛泡在河裡避暑,群牛泡水時,

只露出頭與背在水面上,與客家點心中的糯米麻糬蘸黑糖水相似,故而得名。

 

不過牛汶水通常是將糯米糰搓成圓扁型,然後在中間按一個凹窩,

這邊倒是一般的糯米糰。

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除了燒麻糬之外,另外也販售刨冰、烏梅汁等。

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菜單

 

由於當天沒看到菜單,是直接跟店員點餐,

就沒拍菜單囉。

 

這張複製於小房子涼水鋪的粉絲團。

沒有自動替代文字。

 

燒麻糬(牛汶水)芝麻粉口味  N.T 50

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口味上有六種搭配,可以選擇芝麻粉、花生粉跟綜合粉;糖水也能選擇是否要加薑汁。

 

但當天我是晚上八點左右來的,

只剩芝麻黑糖口味了。

 

由於現點現煮,要看當天來客狀況決定等待時間,

我大約等五到十分鐘,還滿快的。

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底下是濃郁的黑糖漿;

麻糬有五顆,

口感上略Q,帶點彈性,

比較像湯圓的口感。

 

餐具附的是木叉,感覺比較有意思。

 

但吃了吃還是有些甜膩,

如果能附有熱茶就更好了。

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我記得三年前住在花蓮的時候,

花蓮遠百那條林森路往民國路轉過去有一家「甜可」,

因為是好幾年前吃的,所以就也不方便比較,

但我記得甜可有附熱茶水,吃甜品難免會膩,有杯熱茶水解膩我覺得滿貼心的,

這點我覺得甜可會比較好。

 

後來我吃完小房子涼水鋪之後有繞過去看看,可惜公休囉,

不然就可以再光顧一次甜可。

 

小房子涼水鋪,

主打古早味的客家麻糬,

冷冷的天來碗燒麻糬,還滿不錯的,

但店家若附有杯熱茶就好了,

如果跟我一樣喜歡吃麻糬的人,下次可以來看看。

 

 

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