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平價洋食屋

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地址:花蓮縣花蓮市博愛街138號(點擊連結Google Map)

電話:( 03 ) 8346 - 659

營業時間: 每日 11 : 30 – 14 : 00 ; 17 : 30 – 21 : 00

該店粉絲專頁:https://goo.gl/72g5dm

 

 

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花蓮在日據時代時曾經是日本人密集居住的地區之一,

或許也因為這樣,

花蓮的日本料理店才這麼多吧!

出名的很多,

其中之一就是芝麻開門。

 

以前曾經在花蓮工作一陣子。

今天因為公事來到花蓮一趟,第一個想吃的就是芝麻開門!

好懷念他們的漢堡排~

以前覺得漢堡排不過就是肉餅嘛,

但是到芝麻開門之後從此我愛上漢堡排欸。

 

雖然事隔多年來吃,我覺得有些小退步,

可能老闆不在吧?

但口味我還是覺得還滿喜歡的。

 

 

芝麻開門在花蓮算是滿有知名度的一間日式料理餐廳,

我把他定義為日式洋食屋。

這裡主要是賣日式洋食,諸如漢堡排、炸物等等,

當然也有生魚片,以及たたき tataki。

 

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たたき料理區,

たたき是一種日式的料理手法,

做法是以稻草為燃料,用稻草的火焰燻炙煎魚,使其表面沾上稻草的香氣,但裡面還是生的唷。

可惜今天沒賣。

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我到的時候大約五點十分,居然已經有人坐在裡面等待用餐了!

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店內環境有幾個區塊類似包廂,

座位都滿舒適的。

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當然也有板前座位。

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事隔兩年多來用餐,

老闆今天好像不在呢,

但跟之前相比好像多了許多年輕人。

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芝麻開門在每星期六、日以及國定假日時,會加收一成服務費,

好像是新規定。

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門口有個......,許願池嗎?

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菜單

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漢堡排啊!!

坐下服務生一給我菜單我馬上說我要吃漢堡排定食!!

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結果當日沒賣,

……,

那我來幹嘛?哭哭。

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考慮良久,

點了第一次來芝麻開門吃的哈日族定食。

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阿,對了,這裡還有賣豬排聖代唷,

炸豬排佐冰淇淋跟水果。

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很酷,但我從來都沒試過哈哈。

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另外,

這邊應該也有無菜單料理,

我記得兩年多前有一次是跟老闆報預算請他出無菜單。

 

哈日族定食 N.T 300

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哈日族定食的大概意思大約就是一般日式定食的大雜燴啦,

這份有燒肉、炸物、小菜、味噌湯以及生魚片或是烤魚,我今天選擇生魚片。

 

燒肉

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燒肉先炸後滷,

有用粉事先抓醃過,口感還挺嫩,

味道甜甜鹹鹹的,滿下飯的。

 

炸物

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炸物(炸雞、炸魚、炸花枝丸)

炸雞頗鮮嫩,表面有淋上醬汁,帶點甜鹹;

炸魚跟花枝丸就略鹹普通,但滿香的;

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生魚片(可換烤魚)

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除了一般的三寶之外,

比較特別的是有水針魚,滿新鮮的。

 

小菜。

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煮物有些甜;

玉子燒偏扎實款,味道比較沒那麼甜;

小菜部分我覺得好像跟以前有落差。

 

整體來說,

我覺得跟以前比似乎有點退步。

 

 

芝麻開門,

我把他們定義為日式洋食屋啦,

口味我覺得還不錯,

住花蓮的朋友如果沒吃過可以來吃吃看。

 

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電話:( 03 ) 8346 - 659

營業時間: 每日 11 : 30 – 14 : 00 ; 17 : 30 – 21 : 00

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