我搬家了!請點這裡繼續
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地址:台北市中山區南京東路三段8號2樓(點擊連結Google Map)

鄰近捷運站:松江南京站、南京復興站

電話:( 02 ) 2518 - 9911

營業時間:週一至週日 11 : 00 - 21 : 30

該店粉絲專頁:https://www.facebook.com/findalifekitchen/?ref=page_internal

 

 

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楓露廚房似乎小有名氣,

滿多電視節目爭相報導的,

所以當天去吃之前頗是期待。

 

楓露位於南京東路的洛基飯店旁,

從松江南京站走過來滿近的,

大約四、五分鐘;

南京復興站則是大約十分鐘。

 

在洛碁飯店旁 ▼

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簡單下個結論,

牛排好吃,

義大利麵OK,

飲料哈哈。

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封露廚房的料理空間算是開放式的,

一些冷盤的料理可以顧客可以直接從外面看到。

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中間有個大木桌,

可以容納十幾個人吧?

應該很適合大的團體聚餐。

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楓露這邊低消是一百元,

有提供wifi,並且用餐時間沒有限制,

就這點來說我覺得滿不錯的。

可以跟朋友坐在裡面聊得盡興,

或是抱台筆電進來工作。

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今天楓露配的餐大約是他們的2+2分享餐,

原價是1749,

不過少了一道開胃菜跟丼飯,

但是飲料是有升級上去,

又另外多了一到楓露星球,

所以價格應該大約是在2000左右這個區間。

 

菜單我簡要擷取如下。

(詳細菜單請點此連結官方粉絲團菜單)

沒有自動替代文字。

 

沒有自動替代文字。

 

沒有自動替代文字。

 

2+2分享餐 N.T 1749

(以下品項標註價格為單點原價。)

 

每日例湯 N.T 80

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是款奶油濃湯,

不過質地比較沒那麼稠,

比較清一點,有些流動感,

但是喝起來滿有味的,

我覺得味道OK。

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和風山葵涼薯沙拉 N.T 200

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配料有紫洋蔥、碗豆苗、番茄、樹薯片等,

份量滿夠的,

搭配木碗上桌,

感覺提升了質感。

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這碗沙拉搭配的是芥子和風醬,

帶點芥末味的和風,

類似costco的芥子和風醬的口味。

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藍彩天堂鳥 N.T 160

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看起來很夢幻,有種杯中雲彩的感覺,

但喝起來味道,

嗯,

不太合我的口味。

 

橙色非洲 N.T 150

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這杯滿妙的,

我覺得味道很像各種藥水摻雜在一起。

 

原來是愛情 N.T 170

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這杯應該是當天飲料最好喝的,

其實就葡萄柚檸檬冰沙,

但因為當天我們點的飲料,

味道實在都很超乎想像,

所以這杯榮登當日最好喝。

 

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草莓優格 N.T 180

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喝起來有點不太融洽的植物性奶油味,

草莓味不甚濃,

可能是因為天然?

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當天喝的特調飲料,

除了原來是愛情,

原則上我都不太推啦,

喝起來真的跟我想像中的不太一樣。

 

鮭魚卵親子義大利麵 N.T 280

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主體是帶點海味的白醬。

 

由於配料有豆苗跟木耳絲等配合,

所以把麵條撈起來入口的口感挺豐富,

除了麵條的彈性之外,

還有豆苗的脆跟木耳的彈。

 

裏頭有一些鮭魚肉以及鮭魚卵,

入口嗶嗶波波的。

這道我是覺得OK。

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邱拉爾臘腸三明治 N.T 180

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麵包的部分可以選擇起士麵包或軟法,

我選的是軟法。

旁邊搭配的是黑胡椒莎莎。

 

麵包還不錯,我覺得滿有香氣的。

裏頭的配料就美西生菜、

起士片、番茄片以及一些臘腸。

 

這道比較一般。

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但是薯條蠻不賴的,

是帶皮的馬鈴薯,

他們的薯條我覺得很好吃。

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FL炙燒牛排 5oz N.T 500

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旁邊搭配的是烤蔬菜,

有櫛瓜、玉米筍、甜椒等,

帶點淡淡的橄欖油香氣。

 

另外有搭配沾醬,

其中一款是芥子醬,但我覺得吃原味就很棒。

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這邊的牛小排煎的很好,

肉質上吃起來也很不錯,

我倒是很推薦這邊的牛排。

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一切開是鮮嫩的粉紅色,

看起來就非常誘人。

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我記得我點五分熟,帶點血水,

雖然說牛小排本來就是油脂豐富,煎起來很不容易失敗的牛排,

但這邊的牛排是真的滿不錯的,

肉質滿好,質地很嫩,

裏頭沒有帶筋,

不會礙口。

 

蒜片也煎得不錯。

 

 

不過分量略小,

5oz的大小,

大約一人一口。

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接下來是甜點時刻,

這道楓露星球是楓露的主打招牌。

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剛好我們坐在楓露星球料理區的旁邊,

可以近距離看到製作過程。

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楓露星球 N.T 350

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這款楓露星球是楓露的主打星。

 

上桌時是帶點雲彩感的大型巧克力球。

似乎這顆巧克力球準備破開的時候,一般人都會拿起手機準備拍照或攝影,

所以店員好像都會問一下顧客:

「準備好了嗎?」

 

接著店員就會將手中的熱牛奶往下淋囉。

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隨著熱牛奶的在巧克力球上蔓延,

巧克力也會隨著溫度的上升而開始融化。

慢慢的就可以看到星球裡到底藏了什麼囉!

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楓露星球裏頭的餡料主體可以選擇可拿滋、蜜糖吐司或是戚風蛋糕,

今天選得是可拿滋。

至於口味上有北海道牛奶榛果、宇治抹茶、綜合莓果、多多蘋果以及酒釀櫻桃可以挑選,

我挑得是莓果。

 

莓果是冷凍莓果,

搭配草莓冰淇淋,

冰冰涼涼的,

在莓果與可拿滋中間有一些新鮮水果切片作點綴。

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其實蠻美的,蠻適合拍照打卡。

不過味道上是想像得出來的味道。

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楓露,

我推薦他們家的牛排,

牛排煎得滿有水準的,

如果以單點的價格來看,我覺得會略貴,畢竟份量不多;

但如果是2+2的分享餐來說的話,

1749+10%,

有四碗例湯、沙拉、前菜、一飯一麵、三明治以及排餐,

有wifi可用,

用餐又不限時,

似乎又還OK,

給大家參考囉。

 

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