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地址:台北市松山區民生東路三段131號(點擊連結Google Map)

鄰近捷運站:松山機場站、中山國中站

用餐日期:2017年02月

電話:( 02 ) 2717-6626

營業時間:每日 08 : 00 – 00 : 30

官方網站:https://smexy.com.tw/index.php

該店粉絲專頁:https://www.facebook.com/smexylifestyle/

 

 

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SMEXY是2017年12月新開幕的一間音樂餐酒館,

店名是smart以及sexy的簡稱。

 

這家餐酒館有兩種調性,

白天是早午餐、下午茶;

到了晚上,則變成音樂餐酒吧,

除了酒之外,主打平價的餐點以及現場駐唱的歌手。

 

因為當初從官方網站上看,覺得這裡的室內設計滿不錯的,

而以音樂餐酒館來看,價格也算平實,

所以決定來試試看。

 

這邊最近的捷運站是文湖線的松山機場站以及中山國中站,

走路大約十分鐘;

小巨蛋站走過來則是十五分鐘。

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外觀其實滿隱密的,

SMEXY位於環球商業大樓內,

因為沒有另外製作顯目的招牌,

所以其實挺容易忽略的。

 

外面有些指引,

就走進這個通道吧!

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進去是一棟辦公大樓的挑高大廳,

SMEXY位於B1。

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吧台上有一大片投影屏幕。

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SMEXY有分作室內區及戶外區兩個區塊,

戶外區是在商業大樓的天井處,環境也更顯寬敞,

在用餐的環境應該會更加沒有拘束。

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戶外區一抬頭可以直接看到大樓穹頂。

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戶外區緊鄰的是吧台,

這邊也可以近距離地觀賞調酒師現場製作調酒。

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雖然室內區亮度比較不足,拍照上比較難取景,

不過由於當天氣溫還是很低,

我們還是選擇在室內區用餐。

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裏頭有許多沙發座椅區,

可以讓微醺的顧客懶懶地倚靠在軟軟地沙發上,

然後喝更多哈哈

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整體的環境滿令人放鬆的,

氣氛很好。

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室內區的最前台是演奏區,

每天晚上八點半之後都會有駐唱歌手及現場的樂團在上頭做表演。

台前有塊小空地,

聽的興起也可以在前面隨著音樂起舞。

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菜單(點擊連結官方網站菜單)

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菜單這邊簡要擷取,

詳情還是請洽官方網站或官方粉絲團連結。

沒有自動替代文字。

圖像裡可能有文字

沒有自動替代文字。

圖像裡可能有文字

今天點了兩份小品、兩份主餐以及兩杯調酒。

 

起司焗培根串 N.T 240

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因為我很喜歡牛肉捲番茄之類的肉類與番茄的搭配,

看到第一個就決定要吃他!

 

稍微煎過的培根捲著番茄、泡椒等配料,

上頭有著稍微牽絲的起司。

 

帶有些厚度的培根裹著烤過的番茄,

咬下去番茄的汁液會與培根的肉汁融合在一起,

會把培根的肉香往上推個幾層。

 

裏頭還以一些墨西哥辣椒,

帶點些微的辣度,

增添口味的豐富。

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整串肉串的外圍口感也滿特別的,起司鬆軟但帶點脆度。

焗烤過的起司上頭撒上些起司粉,外表有點像輕輕炸過的感覺。

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雖然拍照花了一些時間,但吃的時候還是會牽絲。

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焗烤釀蘑菇 N.T 240

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擺盤上很有意思,有點五線譜上擺著幾顆音符的感覺。

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蘑菇去掉菇柄的部分,

在香菇裏頭填入有點類似黑胡椒松露醬的醬料進去,

上頭撒上淡淡的起司進去做烘烤。

 

其實起司的味道不是很明顯,不過黑胡椒跟松露的氣息很濃郁,

醬汁的部分,黑胡椒的口感滿明顯的,

咬起來有些顆粒的脆口感,帶著陣陣黑松露香。

蘑菇滿水嫩,

如果單吃黑胡椒松露醬可能會鹹一些,

但蘑菇的水分又把這點前中和掉了。

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奶油酪梨蟹肉麵 N.T 380

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這道菜是奶油白醬的醬底,

而酪梨似乎是煮進了醬汁裡。

可能是因為酪梨又稱作奶油果,

在味道上的融合幾乎可以說是不著痕跡,吃起來帶點清新的甜。

有些白醬味道太淡而無味,太重又過於膩口,

這邊由於加入酪梨補足了白醬的滋味,還滿剛好的。

 

料理裏頭還有一些煎炒過的培根以及番茄,增添整道菜的味道層次。

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既然叫蟹肉麵,

當然少不了主角蟹肉囉。

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這邊的蟹肉可不是拿超市的那種盒裝小蟹肉濫竽充數,

裏頭也沒有蟳味棒這種假蟹肉來充門面,

而是實實在在的蟹肉。

 

 

法式爐烤春雞 N.T 580

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有人知道春雞是什麼嗎?

春雞指得是尚未長成的雛雞,

大概類似小犢牛、乳鴿以及小羔羊之類的存在。

 

在口感上,因為小雞尚未長足,在內分泌系統以及骨骼等都尚未完整成形,

甚至也沒什麼運動到,就被送入饕客口中,

所以在肉質上會比較細嫩,脂肪上也會比較少,幾乎都是蛋白質。

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跟我想像中的脆皮不太一樣,

這邊爐烤春雞的部分,外皮火力烤得比較溫和一些,

將雞皮烤到變成微微金黃,帶點溫潤的韌感,

不會礙口,反而有點嚼勁。

 

雞肉的口感上滿特別的,

有別於土雞的Q彈、肉雞的軟爛,

春雞的口感大概介於中間偏向帶點彈性一點。

咬下去雖然很嫩,但不像肉雞一樣鬆散無力,

還帶點口感。

 

肉汁的表現上也很豐沛。

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春雞旁邊另外佐了烤蔬菜以及先炸後烤的馬鈴薯片。

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這邊主打的特色就是每天晚上八點半,

會有駐唱歌手及現場樂團做表演,

一邊啜飲著酒、吃點美食、看著閃爍燈光的樂團表演,聽著歌者的歌聲,

真的很有氣氛。

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當天是一位黑人女歌手,

聲音很有爆炸性及穿透力。

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提拉米蘇

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就是把妳想像中的提拉米蘇的味道變成調酒的液體。

 

喝起來帶點細細的冰沙口感,

基酒我不太確定是用什麼,

不過有另外用了卡魯哇跟貝里斯奶酒下去做調和。

 

在奶香上,除了貝里斯之外

裏頭也入了製作提拉米蘇不可或缺的馬士卡彭起司,

增添了細緻的奶香,

不過由於上面撒上了可可粉以及酒精的調和,

這款並不會很甜膩,

反而是杯很香甜的一款調酒。

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新加坡司令 N.T 360

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新加坡是款名調酒,

原文是singapore sling。

 

sling是一種調酒的作法,

基本上是混合烈酒、蘇打水以及檸檬片的作法。

 

這杯的作法我不太確定,

基底應該是琴酒,帶點檸檬跟鳳梨汁的香氣,

另外摻有一些些的橙香。

 

上頭佐著的鳳梨乾很特別,

我本來以為是一般果乾那種帶點軟的口感,

不過這片是有些硬度的脆,

啜一口酒、咬一口果乾搭配起來也不錯。

 

新加坡司令入口的酒精感不會太重,

如果是喜歡酸甜口味的朋友想喝調酒的話,

建議可以點這杯新加坡司令。

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野莓起司蛋糕 N.T 150

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我本來以為是野莓口味的起司蛋糕,

但這款是淋上野莓果醬的起司蛋糕。

 

起司口感上滿綿密的,

在口味上應該算比較輕的乳酪蛋糕。

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旁邊佐上野莓果醬,

似乎帶點酒漬味。

另外搭配了乾燥過的柳橙乾,

也是跟新加坡司令配的鳳梨乾一樣,

屬於脆硬的口感。

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SMEXY,

2017年12月新開的一間音樂餐酒館,

緊鄰民生社區。

這邊主打夜間樂團伴奏及駐唱歌手,

餐點的口味不錯;

價格上,以這個調性的餐廳來說,我覺得算是走平價路線。

離捷運站也不遠,

下班後想找間氣氛好的餐廳喝點酒聽點音樂,

不妨考慮SMEXY吧!

 

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Saint 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 訪客
  • 應該是接近中山"國中"站而非中山國小站哦
  • 訪客
  • 承第一則留言,是在內文第一段的地方
  • Joshua
  • 感謝分享,看起來很棒呢,歡迎抽空回訪交流喔!

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