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台北散步甜點 信義區散步甜點 101散步甜點 台北可頌 信義區可頌 101可頌 八月堂 HAZUKIDO

 

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地址:台北市信義路五段7號B1F(點擊連結GoogleMap)

鄰近捷運站:台北101/世貿站

用餐年月:2018年03月

電話:( 02 ) 8101-8254

營業時間:周日至周四 11 : 00 - 21 : 30 ;周五至周六及國定假日前夕 11 : 00 - 22 : 00

該店粉絲專頁:https://www.facebook.com/HAZUKIDO/

官方網站:http://www.hazukido.com/index.html

 

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八月堂前陣子開幕的時候,

一把火席捲所有的社群媒體,

不過一直沒去試試。

 

前幾天晚上回到家,

發現餐桌上有家人買的一盒八月堂,

但因為當天很累,就先洗洗睡了。

 

想不到隔天早上起床,

八月堂居然還有剩,

雖然我沒很愛可頌,

但吃一吃還覺得真的滿不錯的,就搬到房間來拍拍。

 

目前八月堂有買七送一的活動,

剛好可以裝成一盒八入的八月堂禮盒,

這篇就我吃到的兩種口味來做個介紹。

 

法式莓果(蛋奶素) N.T 39

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可頌麵包上淋上一層細致的糖霜,

而這層糖霜是莓果口味的。

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根據官網介紹,

這款的糖霜是用覆盆子果尼跟檸檬汁下去調製而成,

在酸度跟甜度的把握上,我覺得還不錯,

有些糖霜可能糖粉過於厚重,

或是帶點粉粉的沙沙感,

八月堂的糖霜倒是很爽口。

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糖霜是薄片的,口感是輕盈的;

另外上面綠綠的我忘記是啥,

我本來以為是檸檬皮碎,但吃起來倒是沒啥檸檬感。

 

如果跟我一樣是酸甜口味的愛好者的話,

這款真的必點!!

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白色莊園(蛋奶素) N.T 32

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這款的口味是白色巧克力,

然後淋上一絲絲的黑巧作為花紋裝飾。

 

 

這款我就比較沒這麼驚艷啦,

相較於前款的莓果,這款是略為普通的一點,

就是想像得出來的味道。

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這邊講一下他們家可頌的口感好了,

前面說道我對可頌沒有多大愛好,

但因為家人滿愛買costco的可頌的,

所以我對可頌的認識比較偏向costco這邊。

 

我覺得costco的可頌都會帶點油味,

即使剛買的亦然,

奶油的氣息有點過重,甚至拿在手上都會油油的。

八月堂的可頌雖然也是有奶油香氣,

但嚐起來跟整體的感覺是清爽的,

而且外皮帶點輕輕的酥脆,

這點倒是讓我對可頌有種不一樣的認識。

 

裏頭口感層層疊疊,

是不是吳寶春他們主打的十六層就不得而知囉。

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另外官網上有介紹,

如果把八月堂外帶回家,

要如何讓他們回春到最好吃的狀態。

八月堂,

當初剛開幕的時候在各個美食媒體上席捲一股非常大的颶風,

我記得排隊還要牌個一個多小時以上呢!

隨著時間以及展店的數目越來越多,

現在想吃到美味可頌倒是不用這麼費工夫了,

價格上我也覺得尚屬平實。

因為這次吃到莓果口味的我覺得真的很好吃,

如果下次路過,

我應該會再去買其他口味來試試!

 

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