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花蓮 甜可 燒麻糬 冷熱甜品 

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地址:花蓮縣花蓮市民國路13號(點擊連結GoogleMap)

鄰近地標:花蓮文創園區、花蓮遠百

用餐年月:2018年03月

電話:( 03 ) 832-7680

營業時間:週四至週二 13 : 00 – 21 : 00 ;週三公休。

該店粉絲專頁:無

 

 

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我是個蠻重度的麻糬控,

尤其是燒麻糬,

我喜歡麻糬那種軟軟QQ的口感以及糯米香氣。

 

以前曾經在花蓮生活一段時間,

那時候偶然路過甜可這間燒麻糬,

於是就進店裡吃吃看,

覺得還蠻不錯的。

 

事隔多年,因為工作來花蓮一趟,

上次因為甜可沒開撲了空,只吃了小房子涼水鋪(點級連結小房子涼水鋪食記)

這次倒是終於吃到可以懷念一下了。

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甜可位於花蓮的民國路上,

民國路可說是花蓮的美食街了,一整排的餐廳都蠻有口碑的。

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店內裝潢比較簡約,主色調是紫色,

座位是小木桌跟凳子。

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菜單品項以及標價都在店內的牆上,

一目了然。

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我點了一份燒麻糬,

現點現做,大約五分多鐘。

 

燒麻糬 N.T 50

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燒麻糬的配置是三顆,

另外配上一杯熱茶,

當天配的熱茶似乎是青草茶,帶點淡淡的薄荷涼味。

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今天點了兩顆花生,一顆芝麻,

上頭撒上滿滿的花生、芝麻粉。

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這邊一份五十元三顆,

小房子涼水鋪的牛汶水是五顆麻糬,

雖說甜可燒麻糬只有三顆,

不過糖可的麻糬個頭是比較大。

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花生粉是比較甜一點的那種,

應該就一般業務用那種一大包的,

如果是配上帶點花生顆粒的花生粉就更好了,味道會更香、口感也會比較好。

 

麻糬的部分,我記得我第一次吃是不錯的。

 

但今天吃到的麻糬,

讓我有種曾經冷凍退冰過,又回去冷凍的感覺,

雖說都一樣是糯米糰,

但如果冷凍退冰過,又回去冷凍,之後又再拿出來煮,

口感上,在麻糬中心你會吃到有點死糊死糊的感覺,

會比較沒那麼Q彈跟香氣。

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不過應該是個案吧?

畢竟我第一次吃是覺得還不錯。

下次如果因為工作再來花蓮,

我應該會再來吃一次燒麻糬看看。

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甜可,

這家是開了好幾年的一家花蓮甜品店,

主打手工、真材實料的古早味甜品,

網路上的口碑一向不錯。

雖說我這一次吃跟我上一次吃相比,

有些小小的失望,

但應該是個案吧?

如果下次到花蓮,

我應該還會再來試一次看看。

 

延伸閱讀:

【吃】小房子涼水鋪 ‧ 冷冷的天來碗古早味糯米麻糬吧! ‧ 花蓮市區 ‧ 台式甜品、客家麻糬 20171011 

 

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