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隨著時代進步,智慧型手機能代勞的事情越來越多,滑開手機,點擊幾個App,可以叫車、購物、繳費、外送便當,食衣住行完全都包辦了!

今天介紹的蜂鳥食堂就是外送便當這一塊,

蜂鳥食堂主打減油、減鹽、輕調味以及多蔬菜的便當,並且除了熱量、蛋白質等營養標示清楚之外,

就連每一份便當的內容物,大至肉品、蔬菜等食材,小至醬油、味琳等調味料,都有清楚的標明來源!

吃得安心之餘,調味以及外包裝我都覺得蠻不錯的,

除了辦公室大家訂餐之外,

不論是想當減肥餐、健身餐,或是當野餐餐盒、會議便當,我覺得都很適合!

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各店地址:(點擊連結GoogleMap)

遠企1號自取點 - 台北市大安區四維路170巷38號

復北2號自取點 - 台北市松山區復興北路1號4F-2

古亭6號自取點 - 台北市南昌路二段103號4F-1

東科7號自取點 - 新北市汐止區新台五路一段96號

內湖8號自取點 - 台北市內湖區內湖路一段413號

用餐年月:2018年07月

供餐時間:週一至週五 11 : 00 - 13 : 30(二十四小時皆可線上預訂)

蜂鳥食堂官方網站:https://www.hummingfood.com/

蜂鳥食堂粉絲專頁:https://www.facebook.com/hummingfood.com.tw/

 

訂餐方式:IOS系統Android系統或是官網訂餐

 

 

感謝您的點閱,如果喜歡的話,歡迎到我的FB粉絲團幫我點讚追蹤,您的每一個點擊對我都是莫大的鼓勵與動力!

 


 

(本文先就蜂鳥食堂的餐盒內容以及用餐體驗介紹,App的使用體驗等等,留待文末。)

 

蜂鳥食堂是一款新興的外送便當App,他們的餐盒經過中央廚房統一製作之後配送各店,

消費者只要先在App點個幾下,只要滿額就能享用到新鮮、熱騰騰的便當配送到府,

便當價位落在99元至149元,

很適合辦公室中午不知道吃什麼一起團購!

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目前蜂鳥食堂有跟全家Let's cafe合作,即日起至十一月底止,吃蜂鳥食堂可以免費享用Let's cafe!

詳情活動可以點官網活動網址查詢:https://www.hummingfood.com/family/

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蜂鳥食堂在台北市最低只要滿500元以上就可免運,若是未滿外送金額,則可依地址酌收39元、49元以及59元不等的運費,即可享有外送服務!

 

訂餐方式:IOS系統Android系統或是官網訂餐

詳細的外送範圍可以點擊此處「蜂鳥食堂外送範圍頁尾」查詢,或是點擊蜂鳥食堂App瀏覽。

 

我當天訂了三個便當,選擇到蜂鳥食堂的遠企一號店自取。

遠企一號店的位置位於大安區四維路的成功國宅裡面,記得走進去裡面找唷!

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彎進頂好右手邊的走廊之中。

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接著就會看到蜂鳥食堂囉!

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現在只要輸入聖吃遊專屬優惠碼「7G9EAK」,首購即可獲得50點honey幣,可折抵現金50元!

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店門口有台電視跑馬著蜂鳥食堂的餐點介紹。

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若是到店取餐的話,可以依自己方便的區域,有五家店可以選擇,

分別是位於遠企周邊的遠企一號自取點、

位於復興北路與八德路交叉口的復北二號自取點、

古亭站旁的古亭6號自取點、

汐止新台五路一段的東科7號自取點、

以及內湖科學園區的內湖8號自取點。

 

店家會依據顧客訂購的項目,預先包裝好成一袋,先放進蜂鳥食堂的保溫箱保溫,

所以拿到的當下,便當還是熱騰騰的唷!

若是選擇外送的朋友,蜂鳥的外送人員也會將餐盒做保溫配送。

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我訂購了三個餐盒,分別是番茄慢燉牛腩、泰北羅望烤魚以及惡魔烤雞,

當天我準備了野餐墊,拿到公園野餐拍攝。

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每個便當依據不同的口味,都有各自不同的顏色、圖案的便當封條。

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雖說建議賞味期限是在餐期就把它吃完,但如果吃不完或是一時忙碌需要隔餐食用的話,

由於蜂鳥食堂餐盒使用的是PP5的耐熱材質,所以除了可以微波加熱之外,還是目前在台灣可以被完整回收的塑料材質,並且是PP5的原色,所以不用擔心吃到溶劑中釋放的工業染劑,可以安心食用。

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但還是建議馬上吃囉,夏天畢竟比較熱,餐點還是容易變質腐敗;冬天則容易冷掉結凍阿阿阿阿。

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以野餐餐盒的角度來看,要的是「好吃」、「好看」跟「方便」,

好不好吃可以看下面的介紹;

好看的話我是覺得外觀蠻有質感的;

方便的部分,目前最低五百元就可以外送,或是加小額的運費就能外送到顧客手上,便利性自然沒話說。

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接下來就開始今天的野餐吧!

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泰北羅望烤魚 N.T 150

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撕開外邊的封條之後,餐盒裏頭還有封膜,避免因為運送途中或是分發便當時,因為顛簸等原因導致湯汁、飯菜溢出。

看得出來蜂鳥除了對於食材,各方面的細節也相當重視。

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這份泰北羅望烤魚除了主菜之外,還有搭配三種配菜,分別是芹菜炒菇、枸杞清炒青江菜以及蘿蔔燉蓮藕。

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配菜的調味上都是屬於減油減鹽的,幾乎可以算是水煮了,蠻原味的,不過卻不會食之無味,

很適合現代人減油減油的健康概念。

也因為屬於輕調味,對人體的負擔比較小,蜂鳥的餐盒我覺得也很適合拿來當減肥餐盒或是健身餐。

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許多人不吃便當不太敢點魚肉料理,

因為便當畢竟不是個適合久放的餐點,而便當店在魚的選材上也不見得那麼注重,所以往往便當打開會有魚腥味,

當天其實我也有這樣的疑慮,所以我故意點了道魚料理來試試蜂鳥的能耐。

 

我大約中午一點的時候取餐,當天太陽非常大!

接著開車回家,再到草地上拍攝,其實這中間也經過至少兩小時了,

又要擺設布置,所以實際吃到餐盒也過了相當的時間,

但我當天吃蜂鳥食堂的餐盒時,都沒有任何異味,可見這邊選材挺新鮮,而且在烹調的過程也很衛生。

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羅望烤魚主要的調味來自檸檬、羅望子以及魚露,口味帶點酸辣酸辣的經典南洋味道,

另外帶有一些些香菜的氣味,所以如果不敢吃香菜的朋友要注意一下唷!

烤魚的口感有點像是鯖魚那種帶點扎實的魚肉,

現在這種動輒三十五度的天氣,很適合吃這種比較酸甜開味的餐點。

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由於減油減鹽輕調味,反而更能吃得出蜂鳥食材的新鮮程度,

香菇相當飽水!

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搭配的米飯是茉莉香米飯,茉莉香米是一種泰國米,因為顏色潔白如茉莉花因而得名。

蜂鳥的米飯我覺得蒸得蠻不錯的,粒粒分明但不會硬的礙口,反而帶點鬆軟,但不會軟爛,

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番茄慢燉牛腩 N.T 149

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配菜有芹菜炒菇、枸杞清炒青江菜、厚烤蛋以及蓮藕燉蘿蔔。

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番茄燉牛腩是道蠻經典的家常菜,但做成便當菜往往容易走味。

有些是為了求味道速成,而加入太多番茄醬,變成濃膩的茄醬滾牛肉;

不然就是牛肉經過久煮,煮成了橡皮擦口感。

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這邊牛肋條燉煮得蠻軟嫩的,中間牛油的部分燉到有點化開,吃起來挺滑口;

蜂鳥的牛腩其實蠻令我意外的,就餐盒料理而言,我覺得他們的牛肉已經有餐廳的水準了!

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配菜比剛剛羅望烤魚的餐盒還要多一個厚烤蛋。

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這邊彩椒蒸蛋的調味上有灑一點義式香料跟黑胡椒,所以相較於其他配菜,口味上比較重那麼一些些。

厚烤蛋的口感我覺得蠻像蒸蛋跟烘蛋的綜合體,算是比較帶口感的蛋料理。

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搭配的米飯是黃金小米飯。

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由於加入了小米下去一起蒸煮,口感上會比較豐富,吃起來會有點嗶嗶波波的口感。

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惡魔烤雞 N.T 129

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配菜跟上面介紹過的番茄慢燉牛腩一樣。

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雞肉的部位選用的是去骨的雞腿肉,所以可以放心得直接入口大口嚼,雞腿肉蠻有彈性;

底下的米飯使用的一樣是黃金小米飯。

調味上,官方的介紹是說用蒜頭、紅椒粉以及辣椒等調味料,按摩入味醃漬六至八小時之後,以蒸烤的方式烹調。

口味上我覺得有些像一般我們常吃到的紐奧良烤雞味道,

雖說這款烤雞腿看起來紅通通,但就我的口味而言,其實倒沒什麼辣味,反倒是前一道的番茄燉牛肉還更稍辣一些。

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最後大家可能會疑問蜂鳥食堂的餐盒吃得飽嗎?

根據官方網站的資料,蜂鳥食堂餐盒每個重量約淨重550克(正負5%),而市售便當的重量約450克至550克之間,

所以吃起來是會有飽足感的!

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接下來稍微介紹一下蜂鳥食堂的App,操作其實很簡單,相信大家都操作得來,

菜單上可以選擇自己喜歡的餐點,點擊數量,並選擇是要外送,還是到店自取(選擇取餐點)。

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結帳是使用信用卡線上付款,所以必須先綁定信用卡唷!

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也可以跟親朋好友分享優惠,雙方可以賺一些蜂鳥食堂的購物金!

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我這邊介紹一個他們比較特別的「揪團功能」。

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相信大家在辦公室如果叫便當的話,都會找一個人當主揪或是收錢的,但這樣一來很麻煩,

主揪必須一個一個的問說:「你今天要吃什麼?妳決定好了嗎?」

甚至有些人不會主動給便當錢,需要主揪一個一個追討、打電話跟店家下訂單,最後還要找大家錢,真的很麻煩。

蜂鳥食堂的揪團功能就省去了這些問題,

它有幾個優點:

一、主揪開團之後可以自己把好友拉進來點餐(大家都必須先下載好蜂鳥食堂App)

省去拿一張紙條一個人一個人問的麻煩!

二、主揪可以預先決定何時取餐或外送,達到配送門檻後可提前收單或送餐前四十分鐘系統自動收單。

等於只要點開App開團、點餐、決定領餐時間之後,剩下就不用管了!

三、揪團用餐的團員可以各自在系統就自己的餐點線上付款。

省去訂便當的人挨家挨戶催款的麻煩。

 

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蜂鳥食堂,

擺脫便當都是又油又膩的刻板印象,蜂鳥食堂主打的是減油減鹽輕調味的輕食便當,

除了營養標示之外,所有內含物不光食材,連調味料都清楚的標明來源,

讓顧客吃得安心與放心!

另外外觀上的美觀以及便利性我覺得都相當不錯,

不論是辦公室平常的中餐,或是公司會議想訂個有質感的便當,甚至是想要外出野餐懶得準備餐盒,

蜂鳥食堂是個不錯的選擇唷!

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感謝您的觀看,如果喜歡的話,歡迎到我的FB粉絲團幫我點讚追蹤,您的每一個點擊對我都是莫大的鼓勵與動力!

 

          

 

各店地址:(點擊連結GoogleMap)

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古亭6號自取點 - 台北市南昌路二段103號4F-1

東科7號自取點 - 新北市汐止區新台五路一段96號

內湖8號自取點 - 台北市內湖區內湖路一段413號

用餐年月:2018年07月

供餐時間:週一至週五 11 : 00 - 13 : 30(二十四小時皆可線上預訂)

蜂鳥食堂官方網站:https://www.hummingfood.com/

蜂鳥食堂粉絲專頁:https://www.facebook.com/hummingfood.com.tw/

 

 

訂餐方式:IOS系統Android系統或是官網訂餐

 

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